Faire bonne chère.

Faire bonne chair.

Faire bonne chaire. 

Laquelle de ces trois phrases est correctement orthographiée ?

Réponse

Faire bonne chère.

Explication

Non, non et non, dans l'expression Faire bonne chère, il n'est nullement question de la chair, même s'il est tentant de l'imaginer.

Historiquement cette expression signifiait faire bonne figure (du latin cara : visage, face).

Ainsi, faire bonne chère signifiait également être agréable, accueillant… et dans un pays comme la France, qui aime tant les plaisirs de la table, l'accueil passe souvent par un bon repas.

Un glissement de sens qui explique la fréquente confusion orthographique. 

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